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Falsos mitos sobre el vino
Que si el vino blanco es solo para pescado y el tinto para carnes, que si el vino rosado es una mezcla del vino blanco
6 condiciones básicas para conservar vino en tu botellero
El siguiente paso a la compra de vino antes de su consumo, es su perfecta conservación. La mejor forma de hacerlo es en una vinoteca,
Descubre el origen “Real” de Hoya de Cadenas
Hoya de Cadenas tiene orígenes reales que se remontan al siglo XVII. En esta época, España era un país en crisis. La monarquía se encontraba
¿Sabes cómo decantar vino?. Descubre todo lo necesario para hacerlo
Cuando decidimos abrir una botella que llevamos años guardando, seguro que es para celebrar un momento muy especial. Algunos, incluso, tenemos la manía de guardar
¿Por qué los franceses sufren menos infartos gracias al vino tinto?
En uno de mis viajes por el sur de Francia para visitar a mi buen amigo François, conocí a su padre Pierre, que tiene 79
Descubre la historia de Vicente Gandía, los albores de grandes vinos
Don Vicente Gandía, es la primera generación de esta bodega, el fundador de la empresa, un hombre con carácter y fuerza que estableció las bases
¿Por qué llora la viña? si su fruto es todo alegría
No es un signo de tristeza, la viña llora de alegría. Las plantas comienzan a despertar de un largo letargo en el que han permanecido
Cómo el vino puede hacer que vivamos 150 años
Hay multitud de leyendas y mitos que narran cómo los personajes más conocidos de la historia de la humanidad han perseguido el sueño de vivir