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Dolmo

Tempranillo

información general

Tipo de vino: Tinto Roble
Denominación de origen: Ribera del Duero
Variedades de uva: Tempranillo
Grado alcohólico: 13,5%

 

Elaboración

Selección de uvas de la variedad Tempranillo procedente de cepas con una edad superior a los 25 años. Fermentación a 22º durante un período de 20 días y posterior estancia en barricas bordelesas de roble nuevo durante cuatro meses.

Nota de cata

Presenta un intenso color de tonos rojos y violáceos. Sus aromas despliegan una perfecta combinación de frutas rojas, que denotan una maduración perfecta durante la vendimia. Su estancia en barricas le confiere matices de vainilla y torrefactos perfectamente integrados con el peso de la fruta.

MEDALLAS / PREMIOS