¿Hablamos de vino?
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Brotación y floración. Primeros signos de vitalidad
En nuestras fincas Hoya de Cadenas y Casa Gallur una cepa recorre cada año de su vida distintas fases que se suceden en orden constante
![el lloro](https://vicentegandia.es/wp2020/wp-content/uploads/2022/04/el-lloro.jpg)
El lloro de la vid: el estado fenológico que marca el inicio de una nueva etapa
Los viñedos de nuestra latitud comienzan a dar señales de activación con la savia brotando por sus heridas de poda El invierno resulta clave para
![reposo vegetativo](https://vicentegandia.es/wp2020/wp-content/uploads/2022/03/POST-BRENDA-CICLO-VEGETATIVO.jpg)
El reposo vegetativo de la vid
Descubre la importancia del actual estado fenológico de nuestras viñas. Si os habéis paseado en las últimas semanas por alguna zona vitivinícola de nuestra latitud,
![calidad del vino](https://vicentegandia.es/wp2020/wp-content/uploads/2021/06/calidad-del-vino.jpg)
La calidad del vino desde la uva (madurez de la uva)
Está claro y por todos es conocido que sin buena uva no se puede hacer vino. De esta manera, los departamentos de Enología y Viticultura
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Tipos de poda
El invierno da sus últimos coletazos y llega la primavera. Es en este momento cuando se está acabando la poda en los viñedos de Bodegas
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Hablamos con Pepe Hidalgo sobre la vendimia del 2019
Pepe Hidalgo es el nuevo director técnico de la bodega, ahora mismo nos encontramos en vendimia y esto es lo que nos cuenta.. ¿Ha sido
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La Garnacha Tintorera guarda un secreto en su interior
En ocasiones saber de donde procede una variedad es difícil; hay veces que una misma variedad tiene diferentes nombres según donde se cultive. La Garnacha
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¿Qué tienen los vinos de Bobal?… que a todo el mundo gustan
Bobal siempre ha sido la Cenicienta Vitivinícola. Siempre trabajando para mejorar las características de otras variedades, pero sin una oportunidad real de mostrar las suyas
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Generación 1 Vicente Gandía de lo bueno lo mejor
Generación 1 Vicente Gandía Grandes Añadas es un gran vino, conseguido gracias al esfuerzo y al sentimiento que se puso en su creación. Esta ocasión