La bodega valenciana lanza al mercado su primera gama Ice, dos nuevos espumosos semisecos para beber con hielo.
Una gama diseñada para consumir con hielo, creando así una nueva experiencia en el consumidor. Permitirá redescubrir la manera de beber espumosos, los consumidores quieren nuevas experiencias y estos productos son el ejemplo perfecto para sorprenderlos. Unos espumosos que superarán las expectativas en este mercado tan cambiante.
Esta gama está formada por dos espumosos:
Barón de Valls Ice Blanco es de burbuja fina y crujiente. Se caracteriza por tener un color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz muestra aromas de manzana verde y frutas blancas con matices de flores blancas y bollería. En la boca tiene una acidez balanceada que sostiene un sutil fondo de frutas blancas y flores.
De burbuja fina, brillante y refrescante. De color rosa pálido con aroma de fresa silvestre con matices de pétalo de rosa. En boca despliega una acidez equilibrada, un buen paso de boca con un final que recuerde a frutos rojos. Así es Barón de Valls Ice Rosado.
Barón de Valls Ice permite que cuando el vino entra en contacto con el hielo, no pierde sus burbujas; es decir, a mayor densidad en el vino, tendrá mejor retención de éstas, no se necesita enfriar con anticipación, es perfecto para días calurosos, por su composición se prestan perfecto para elaborar coctelería sin perder burbujas y una vez servido en la copa no se calienta tan rápidamente.
