información general
La vendimia se realiza durante la segunda quincena de Septiembre. Tras una prolongada maceración de los hollejos, el vino permanece 14 meses en barricas nuevas de roble americano con combinación de tostados.
Profundo color cereza intenso, limpio y brillante. En nariz despliega una gran complejidad aromática, con notas de frutos rojos maduros acompañadas por elegantes matices de cacao, torrefactos y suaves toques de madera procedentes de sus 14 meses en barrica de roble americano.
En boca es un vino carnoso, redondo y muy equilibrado. Destaca su excelente ensamblaje entre los taninos dulces de la fruta y los taninos secos de la madera, logrando una sensación amplia, estructurada y al mismo tiempo sedosa. Su final es largo, cálido y lleno de matices.
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